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內(nèi)蒙古十大特產(chǎn)排行榜,烏珠穆沁羊肉排第一名(3)

觀看 21人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-09-07

8、赤峰黃玉米

赤峰黃玉米產(chǎn)自內(nèi)蒙古赤峰市,當?shù)胤N植歷史悠久,[bai]擁有獨特的地理位置和優(yōu)越的氣候條件,種植的玉米色澤金黃、角質(zhì)率高,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)含量,制作方法多種多樣,經(jīng)常食用對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

9、烤全羊

烤全羊是內(nèi)蒙古呼倫貝爾一種傳統(tǒng)而具有獨特風味的宴客佳肴,制作工序復(fù)雜,加工過程特殊,選料講究,但烤熟后的烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色澤金黃,鮮香異常,吃起來肥而不膩,常在當?shù)卣写F賓或舉行重大慶典時享用。

10、開魯紅干椒

開魯紅干椒是內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市開魯縣特產(chǎn),其外觀皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實細長、品質(zhì)優(yōu)良,辣度較強,除維生素、辣椒素和各種營養(yǎng)物質(zhì)含量比其他地區(qū)生產(chǎn)的同類產(chǎn)品較高外,還具有特別香濃的辣味,被稱為香辣型,是辣椒中之上品。能去除菜肴中的腥味,具有御寒、增強食欲、殺菌的功效,是人們生活中必不可少的調(diào)味品。


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