一、虎牌

　　品牌介紹：虎牌是日本的高端消費(fèi)電子產(chǎn)品制造商，其電飯鍋的最大特點(diǎn)是被稱為“土鍋釜”的內(nèi)膽，采用遠(yuǎn)紅外陶瓷顆粒，能還原用柴火灶煮出來的米飯。目前虎牌電飯鍋產(chǎn)品主要分為三類，土鍋IH 電飯鍋、IH 電飯鍋和普通金屬內(nèi)膽電飯鍋。

　　產(chǎn)品推薦：虎牌壓力IH技術(shù)土鍋JKX-V100-K、虎牌壓力IH技術(shù)鍋JPB-W100-W、

　　二、象印

　　品牌介紹：象印是日本的高端小家電品牌，其最具代表性的產(chǎn)品之一就是電飯鍋。象印電飯鍋采用日本巖手縣傳統(tǒng)工藝品“南部鐵器”，在煮飯時(shí)二價(jià)鐵離子會(huì)融入米飯之中，而這種鐵質(zhì)是能被人體吸收并且可以預(yù)防貧血的。而且這種高檔鐵也能更好的傳導(dǎo)熱量和保溫。食物加熱均勻，鎖住鮮美味道。

　　推薦產(chǎn)品：象印壓力IH技術(shù)“南部鐵器”鍋NP-WU10-BZ、象印壓力IH技術(shù)土鍋NP-WD10-TZ、象印壓力IH技術(shù)土鍋NP-QS06-BZ、象印壓力IH技術(shù)電飯鍋NP-BB10-TA、象印IH技術(shù)電飯鍋NP-VD10-TA

　　三、三菱

　　品牌介紹：三菱的電飯鍋的主打就是“純碳鍋”，采用碳純度達(dá)到99.9%的的內(nèi)膽，煮出的米飯水潤(rùn)剔透，與用灶火煮的米飯的顆粒感和味道類似。除此外還有超聲波吸水技術(shù)、蒸汽智能吸放技術(shù)，使得米飯的水分控制到位，蓬松軟糯。

　　產(chǎn)品推薦：本炭釜 KAMADO NJ-AW107、NJ-XW105J-W、MITSUBISHI-NJXW105JW 無蒸汽IH電飯煲

　　四、日立

　　品牌介紹：日立電飯鍋也有其獨(dú)特之處，被稱作“打込み鉄釜”的內(nèi)膽相比其他的電飯鍋內(nèi)膽底部更加平滑，可以使內(nèi)膽的加熱更快，發(fā)熱效率達(dá)85.3%。加上真空加壓技術(shù)，使得日立電飯鍋具有保溫好，能耗低、口感香甜。

　　產(chǎn)品推薦：日立打込鉄釜IH壓力鍋RZ-WW3000M、日立IH壓力鍋RZ-VV100M、

　　五、東芝

　　品牌介紹：雖然東芝在中國(guó)市場(chǎng)以不復(fù)當(dāng)年之勇，但是其電飯鍋依然受到大眾的認(rèn)可。作為推出全球第一臺(tái)商業(yè)電飯煲的品牌，自然是有先進(jìn)技術(shù)的。東芝的真空技術(shù)是業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的，利用鍋內(nèi)的真空汞，抽出鍋里以及米飯內(nèi)的空氣，使米粒更好的吸收水分，而且還能是米飯不受氧化變黃，保持口感的香甜。

　　產(chǎn)品推薦：東芝真空壓力IH電飯鍋

　　六、松下

　　品牌介紹：松下電飯鍋的獨(dú)特之處在于內(nèi)膽采用備長(zhǎng)炭涂層工藝，采用木炭中最好的材料烏岡櫟，在經(jīng)過1300°c的高溫炭化而成。這一技術(shù)可讓米飯充分吸收水分、膨脹，讓米飯更加松軟可口。而且加上IH電磁加熱技術(shù)，電飯鍋火力更強(qiáng)，加熱速度比普通電飯鍋快好幾倍。

　　產(chǎn)品推薦：松下可變壓力IH電飯鍋SR-SPX105-W

　　日本電飯鍋確實(shí)有其獨(dú)特之處，但也不要夸大了其作用，國(guó)產(chǎn)品牌高端電飯鍋也有這些技術(shù)，差距不大。有能力的當(dāng)然還是買日系的最好，而且除了電飯鍋的技術(shù)外，對(duì)于米的質(zhì)量要求也是很高的，兩者相結(jié)合才能煮出好吃的米飯。

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