蘇式月餅有哪些品牌?2024年蘇式月餅十大品牌(2)
觀看 25人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-09-03
4、五味和
五味和,這個品牌源自1903年,[bai]是國內歷史悠久的調味品及糕點供應商。五味和不僅調味品做得好,其蘇式月餅也同樣出色。擁有多項國內領先釀造工藝的五味和,其蘇式月餅手工制作技術和玫瑰浙醋釀造技藝更是被評為區(qū)非物質文化遺產(chǎn)之一。
5、知味觀
知味觀,這個品牌始于1913年,是杭州極具盛名的美食品牌。素有“知味停車、聞香下馬”之美譽,知味觀的蘇式月餅同樣不容小覷。其主營產(chǎn)品涵蓋青團、粽子、月餅等多種傳統(tǒng)糕點,每一種都秉承了知味觀一貫的高品質。
6、西區(qū)老大房
西區(qū)老大房,這個品牌始于1851年,是上海九百集團旗下的中華老字號品牌。其制作的鮮肉月餅以色澤金黃、肉有彈性、肥而不膩、滿口酥香而著稱。老大房的蘇式月餅,不僅傳承了百年老店的制作工藝,還融入了現(xiàn)代元素,深受消費者喜愛。
7、沈大成
沈大成,這個品牌始于1875年,是一家集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業(yè)。沈大成的壽桃、桂花條頭糕等產(chǎn)品享有盛名,其蘇式月餅也同樣受到消費者的追捧。沈大成的糕團、小吃制作技藝于2005年被認定為黃浦區(qū)非物質文化遺產(chǎn)。
關鍵字: 品牌
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