四：遵義羊肉粉

和花溪的牛肉粉一樣，貴州遵義的羊肉粉也是貴州非常有名的小吃之一，[bai]這道美食已有將近1300多年的歷史。米粉都是一樣的，只不過用的是羊肉。聽一位賣羊肉粉的老板說他們這湯不僅是羊肉熬出來的，里面還加了好幾只老母雞，不知道是不是真的，但是湯喝起來是真的鮮。

五：怪嚕飯

怪嚕飯是貴州獨有的小吃，是一種炒飯，在貴州很多大街小巷里都有賣，非常流行。之所以叫怪嚕飯是因為里面的食材加得非常多，臘肉、豆芽、白菜絲、火腿等等，吃起來感覺什么味道都有，有麻有辣有酸有咸，味道確實怪怪的，不過很有特色。剛開始吃幾口可能不太習(xí)慣，吃過幾口之后感覺越嚼越香。

六：豆花面

豆花面是貴州遵義市的獨創(chuàng)名吃，這個豆花我們開始以為就是平時吃的豆腐腦，但是吃起來感覺比豆腐腦要硬一點，比豆腐又要嫩一點。吃豆花面還有點講究，吃的時候一般都會蘸著醬汁吃，醬汁里的配料可以自己調(diào)。

七：遵義雞蛋糕

雞蛋糕很多人都吃過，但是遵義的雞蛋糕真的是我吃過最好吃的。我以前吃的雞蛋糕都是甜的，遵義這里的雞蛋糕是分甜和咸兩種口味的，吃起來很香，而且酥軟可口。記得我們當(dāng)時離開遵義時一個人買了好幾包。

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