廣東早茶最愛吃的6種美食，糯米雞排第一位(2)
觀看 40人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-11-29
4、干蒸燒麥
干蒸燒賣，算是早茶“四大天王”里的老二，[bai]為了和北方燒麥所區(qū)分，所以在名稱前加了“干蒸”二字。
5、腸粉
腸粉其實和腸子一點關系都沒有，它就是米漿刷在做腸粉的托盤上，加入肉餡或雞蛋、生菜、蔥花等配菜，放入蒸汽抽屜內蒸熟，卷好，順滑爽口，還帶著米粉的清香。腸粉很多區(qū)別都是在于配菜上，而它的原材料依舊是米漿。
6、云吞面
云吞面是廣東特色美食之一，也是廣東飲食文化中不可或缺的一部分。云吞內餡有蝦仁和豬肉，入口爽滑，面更具有彈性帶嚼盡勁，并且云吞擁有豐富的蛋白質，淀粉等營養(yǎng)元素。云吞面不僅深受港人的喜愛，就連許多名人明星也對其情有獨鐘。
關鍵字： 美食
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