北海有什么好吃的推薦？廣西北海最有名的5種特色小吃(2)
觀看 29人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-09-28
4、豬腳粉
在北海，豬腳粉是一道不可錯(cuò)過的美味早餐。[bai]這道小吃以當(dāng)?shù)靥赜械膶捗追蹫榛?，搭配精心燉煮的熟豬腳，再輔以辣椒、蔥花等調(diào)料，香辣鮮爽，令人食欲大開。豬腳肥而不膩，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，皮變得異常香軟，入口即化，與米粉的滑嫩相得益彰。
5、蟹仔粉
蟹仔粉，是北海獨(dú)有的特色米粉之一，也是北海華僑的特色食品。這道小吃選用新鮮的螃蟹籽和蟹肉，加入肉片和西紅柿等食材熬制而成蟹仔湯，再將米粉浸泡其中，使得米粉充分吸收蟹仔的鮮甜。吃的時(shí)候，再擠入一點(diǎn)青桔的汁水，更是讓整碗蟹仔粉的口感提升到了一個(gè)新的高度。
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