4、海門紅燒羊肉

離開南通，我們前往海門。這里的紅燒羊肉醇香四溢，[bai]羊肉在紅燒的過程中，完美地吸收了調料的味道，呈現出一種獨特的醇厚感。每一口都能感受到羊肉的細膩與紅燒的醇香，仿佛在口腔中奏響了一曲美妙的交響樂。

5、南通河豚

河豚肉質鮮美無比，被譽為“長江第一鮮”。南通的“河豚之鄉(xiāng)”海安市更是以烹飪河豚而聞名，各種烹飪方法各具特色，讓人回味無窮。清蒸河豚，肉質白嫩如玉，清香四溢；紅燒河豚，湯汁濃郁，口感鮮美；刺身河豚，肉質鮮嫩，搭配特制的醬料，更是美味可口；汆湯河豚，湯汁清爽，口感細膩。

6、白蒲茶干

白蒲茶干以其獨特的制作工藝和味道而聞名于世。白蒲茶干選用優(yōu)質的大豆為原料，經過多道工序精心制作而成。其色澤金黃、口感細膩、味道香醇，是南通人早餐桌上的一道美味佳肴。這道美食以其獨特的制作工藝和口感贏得了無數食客的喜愛和贊譽。

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