河源有什么特色美食？廣東河源六大特色美食(2)
觀看 26人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-10-25
4、紫金牛肉丸
紫金牛肉丸，是河源紫金縣的特色美食。[bai]這種牛肉丸個(gè)頭大如網(wǎng)球，咬上一口，清香四溢，口感鮮美。它選用優(yōu)質(zhì)牛肉，經(jīng)過精心制作，每一顆牛肉丸都充滿了彈性和嚼勁。許多外地游客慕名而來，只為品嘗這獨(dú)特的味道。
5、河源酸蘿卜
河源酸蘿卜，是河源人鐘愛的開胃小菜。白蘿卜經(jīng)過天然發(fā)酵，口感酸辣爽口，讓人欲罷不能。無論是搭配米飯還是作為小食，都能讓人胃口大開。每一口都仿佛在舌尖上跳舞，讓人忍不住想要再來一份。
6、河源蘿卜粄
蘿卜粄，是客家人的傳統(tǒng)小吃之一。它以糯米粉為皮，內(nèi)餡豐富多樣，口感鮮美。經(jīng)過精心烹制，蘿卜粄外皮軟糯，內(nèi)餡鮮美可口。無論是蒸還是煎，都能讓人品嘗到它的美味。在河源，每逢佳節(jié)或喜慶日子，家家戶戶都會(huì)制作蘿卜粄，成為一道獨(dú)特的美食風(fēng)景線。
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