河南洛陽(yáng)最有名的6大特色美食：經(jīng)典美味，讓人難忘！(2)
觀看 19人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-10-09
四、洛陽(yáng)豆腐湯
洛陽(yáng)豆腐湯是河南省洛陽(yáng)市的特色美食，[bai]有的用老豆腐、也有用嫩豆腐，湯底一般是鯽魚(yú)熬出來(lái)的，再加嫩豆腐等啥的當(dāng)配料吃起來(lái)超好吃，濃香濃香的高湯，味道渾厚特別扎實(shí)不會(huì)味寡，再泡著火燒饃或者饃條熱騰的吃才是正確的喝湯方式。
五、洛陽(yáng)驢肉湯
驢肉湯是河南洛陽(yáng)的特色小吃，制作出的驢肉湯鮮香可口，驢肉熟而不爛，湯汁醇香濃厚，不似牛羊肉的膻，也無(wú)豬肉的腥膩，清淡幽香，天上龍肉，地上驢肉，天上的龍肉咱吃不到，那就來(lái)碗地上的驢肉湯，洛陽(yáng)的驢肉湯底湯大多是咸的，口味淡的朋友不用再放鹽。
六、洛陽(yáng)牛肉湯
洛陽(yáng)牛肉湯是河南洛陽(yáng)市獨(dú)具特色的風(fēng)味美食之一，香氣四溢的牛肉湯入口，如雨水般，是初初碰到春的唇，讓人心軟。牛肉湯里還能自行選擇加焦炸丸子、鵪鶉蛋等等“小料”，可以配我們洛陽(yáng)獨(dú)有的焦炸丸子，特別好吃，最好剛放進(jìn)去就吃掉，脆脆的，帶著牛肉湯汁的味道，真的誘人！
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