湖北荊門最有名的七大特色美食，長湖魚糕榜上有名(2)
觀看 11人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-07-22
4、盤龍菜
盤龍菜是湖北省荊門市鐘祥市的一道特色名菜，[bai]這道菜還曾是明朝宮廷內的御膳佳肴，該菜看著紅白相間，裝盤后呈龍形，給人感覺鮮艷奢華，入嘴柔滑油潤，肥而不膩，香味綿長，也是當?shù)厝搜缯堎e客的必備菜。
5、萬壽羹
萬壽羹也叫龜鶴延年湯，是湖北荊門的一道傳統(tǒng)特色名吃，它主要是用龜肉和雞肉一起烹飪而成的一道湯菜，做出來的湯汁乳白，湯味甘鮮。這道菜營養(yǎng)價值極高，鮮美異常，也是祝壽宴上的常菜。
6、鐘祥米茶
鐘祥米茶是湖北荊門鐘祥的一道傳統(tǒng)風味小吃，這種米茶色澤微黃，香味濃郁，是一種似茶非茶、似粥非粥的飲品，喝著爽口甜潤，清肺解渴，有種米香的清甜滋味，可以代替米飯食用，是夏季絕佳的消暑降溫甜品。
7、八角雪棗
八角雪棗是湖北荊門的一道非遺美食，這種美食形如雪棗，外皮給人感覺雪白晶瑩，沒有雜質，內瓤銀絲滿腹，咬上一口，入口即化，給人一種清甜、酥脆、爽口的感覺，深受男女老少的喜愛。
關鍵字： 美食
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