廣元好吃的美食有哪些?四川廣元最有名的6大特色美食
觀看 27人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-07
廣元是先秦古棧道文化和中國蜀道文化的集中展現(xiàn)地、三國歷史文化核心走廊,不僅有千佛崖、劍門關、還是中國歷史上唯一女皇帝武則天的出生地。說起廣元,肯定少不了很多吸引人的特色美食,你知道廣元好吃的美食有哪些?接下來就讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看四川廣元最有名的6大特色美食,一起來了解一下吧!
四川廣元最有名的6大特色美食
1、蒸涼面
蒸涼面是四川省廣元市的一道特色小吃,[bai]不同于涼皮面粉做,它是用大米和糯米混合弄成米漿然后上鍋蒸出來的,吃起來會感覺很細膩,柔滑軟韌香辣開胃,爽口的同時,比涼皮口感更軟一些,小編我酒喜歡這個軟糯軟糯的口感,再加上秘制的調(diào)料配上脆爽的豆芽,那口感簡直就太棒了!
2、廣元核桃酥餅
廣元核桃酥餅,又稱核桃餅,吃起來酥、脆、香、甜,酥到掉渣的核桃酥餅,輕輕一掰,就能裂成兩半!入口直接撲簌簌的掉渣,滿口彌漫著核桃的清香味。太香了,里面核桃的香味,越嚼越香越嚼越好吃,吃再多也不膩!
3、酸菜豆花面
酸菜豆花面是四川廣元特色風味小吃,就是酸菜、豆花和面條,看似普通,其實做法很講究。豆花用酸菜水點的;面湯是用點成的豆花水加酸菜熬成的湯。酸菜水點豆花,豆花水煮酸菜,酸菜和豆花的味道渾然一體,早起吃上一碗酸菜豆花面,清香、解膩。面吃完,湯喝盡,這一天都覺得甭兒爽!
關鍵字: 美食
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