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六安有哪些著名的小吃?安徽六安七大名小吃(2)

觀看 15人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-01-04

四、豬頭面

豬頭面是六安有名的小吃,對(duì)于六安本地人來(lái)說(shuō),更是無(wú)人不知。[bai]豬頭面是用豬頭肉和雪里蕻為主要食材,選用上好的粗面條,煮熟后,加入紅燒后的豬頭肉和雪里紅,最后淋上高湯和油料,整碗面顏色濃厚,色澤濃郁,是重口味人的不二之選。

五、綠豆丸子

綠豆丸子是一道六安的地道小吃,也是六安人的最愛(ài)。用綠豆面、花生、豆芽制作成的丸子,入鍋炸好,放入湯里即可食用。綠豆丸子是六安人夏天早餐最愛(ài)的食品。

六、雞湯掛面

六安的雞湯掛面都是源自鄉(xiāng)村的美味,面是采用農(nóng)村的手工掛面,雞湯也是用鄉(xiāng)下的正宗老母雞熬出來(lái)的,再配上手撕的雞絲,面條勁道,湯味鮮美,一邊吃一邊喝,完美的一餐就開(kāi)始了!

七、徐集花生糖

徐集花生糖有著百年歷史,原產(chǎn)地是六安市裕安區(qū)徐集鎮(zhèn),現(xiàn)在已經(jīng)是家喻戶曉的六安特色美食。徐集花生糖以代代相傳的百年手藝,選用上好的麥芽糖和花生米制作而成,口感酥脆,味道香甜純真,深受大眾喜愛(ài)。


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