山西大同什么小吃最有名？大同最有名的9種名小吃(2)
觀看 29人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-07-24
四、大同黃燒餅
黃燒餅是大同市的特產(chǎn)名吃，是用面粉、白糖、芝麻和胡麻油為原料制成餅胚，[bai]然后用烤箱烘烤而成，看起來色澤金黃，聞起來香味撲鼻，咬一口酥脆爽口。
五、百花燒麥
燒麥很多人都吃過，是一種以死面皮包裹糯米等原料上籠蒸制而成的特色美食，不過大同市的百花燒麥卻格外有名，每一個(gè)燒麥制成不同的花形，每個(gè)燒麥的餡料里加入對(duì)應(yīng)花形的果汁，光看著就流口水。
六、大同黃糕
黃糕是大同人的家常美食之一，是用黃米面經(jīng)過多道工序精心制作而成的。大同黃糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)，吃起來松軟可口。
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